suplementy diety bez tajemnic

B艂onnik Pokarmowy 440 mg

Suplement diety B艂onnik Pokarmowy 440 mg zosta艂 zg艂oszony do rejestracji w 2018 roku. W sk艂ad tego suplementu diety wchodz膮: Mieszanka b艂onnikowa. Jego obecny status rejestracji: weryfikacja w toku. Producentem tego suplementu diety jest firma Holland & Barrett.

  • Informacje o suplemencie

    Sk艂ad: Mieszanka b艂onnikowa
    Forma: Tabletka
    Kwalfikacja: s - suplement diety
    Status produktu: weryfikacja w toku

    Rok zg艂oszenia: 2018
    Producent: Holland & Barrett
    Rejestruj膮cy: NOMALOGIC Sp. z o.o.
    Dodatkowe informacje:

  • Informacje o sk艂adnikach suplementu

    Uwaga! Poni偶sze informacje nie stanowi膮 informacji z ulotki produktu. S膮 to definicje encyklopedyczne dotycz膮ce poszczeg贸lnych sk艂adnik贸w suplementu diety, nie s膮 one bezpo艣rednio powi膮zane z produktem. Nie mog膮 one zast膮pi膰 informacji z ulotki, czy te偶 porady lekarza lub farmaceuty. S膮 to jedynie informacje pomocnicze.

    mieszanka b艂onnikowa - Puszysto艣膰 lod贸w 鈥 wska藕nik stopnia napowietrzenia lod贸w. Puszysto艣膰 mo偶na wyrazi膰 jako stosunek rzeczywistej obj臋to艣ci lod贸w zmierzonej w cylindrze pomiarowym do obj臋to艣ci teoretycznej, czyli wyliczonej na podstawie ich masy i g臋sto艣ci. Im wi臋kszy jest stopie艅 puszysto艣ci lod贸w, tym delikatniejsza jest ich struktura, a uczucie zimna podczas konsumpcji mniejsze. Puszysto艣膰 to istotna cecha lod贸w, kt贸ra w znacznym stopniu decyduje o wra偶eniach kulinarnych podczas ich spo偶ywania. Puszysto艣膰 jest zdeterminowana sk艂adem mieszanki lodziarskiej (np. wzajemne proporcje sk艂adnik贸w, w szczeg贸lno艣ci stosunek t艂uszczu do suchej masy i u偶yte stabilizatory) oraz przebiegiem procesu technologicznego podczas produkcji i jako taka jest r贸偶na u poszczeg贸lnych producent贸w. Stopie艅 puszysto艣ci lod贸w zale偶y od obj臋to艣ci powietrza zawartego w okre艣lonej obj臋to艣ci lod贸w. Stopie艅 ten mo偶na wyliczy膰 pobieraj膮c pr贸bk臋 z bloku lodowego, mierz膮c jej obj臋to艣膰 i doprowadzaj膮c do jej stopienia. Stopion膮 pr贸bk臋 ponownie poddaje si臋 pomiarowi obj臋to艣ci (celem zlikwidowania piany doda膰 mo偶na odrobin臋 eteru etylowego), uzyskuj膮c r贸偶nic臋, kt贸ra stanowi wska藕nik. Na zmniejszenie puszysto艣ci lod贸w wp艂ywa膰 mo偶e zwi臋kszenie w ich masie hydrokoloid贸w, m.in. gumy ksantanowej, m膮czki chleba 艣wi臋toja艅skiego, czy karagenu. Podobny efekt mo偶na uzyska膰 po dodaniu inuliny, polidekstrozy i maltodekstryny opornej. Wzrost udzia艂u 偶elatyny w mieszaninie stabilizator贸w powoduje natomiast zwi臋kszenie ich puszysto艣ci. Podobny wp艂yw mo偶e mie膰 dodanie do mieszanki stabilizuj膮cej celulozy mikrokrystalicznej. Mniejsza puszysto艣膰 lod贸w powoduje powstawanie wi臋kszych kryszta艂k贸w lodowych oraz prowadzi do zwi臋kszenia twardo艣ci produktu. Lody bardziej puszyste s膮 bardziej odporne na topnienie. Puszysto艣膰 zmniejsza si臋 podczas d艂ugotrwa艂ego przechowywania. Wed艂ug polskich norm puszysto艣膰 lod贸w powinna wynosi膰: nie mniej ni偶 40% dla lod贸w owocowych, nie mniej ni偶 60% dla lod贸w mlecznych i mleczno-owocowych, nie mniej ni偶 70% dla lod贸w bakaliowych, deserowych i 艣mietankowych.

    (藕r贸d艂o informacji o sk艂adnikach: Wikipedia)

Tagi:  ,
{{ reviewsOverall }} / 5 Ocena u偶ytkownik贸w (0 g艂osy)
Cena0
Skuteczno艣膰0
Dzia艂ania uboczne0
Opinie klient贸w Dodaj swoj膮 opini臋
Sortuj po:

Dodaj pierwsz膮 opini臋 o tym produkcie.

Zweryfikowany
{{{review.rating_comment | nl2br}}}

Poka偶 wi臋cej
{{ pageNumber+1 }}
Dodaj swoj膮 opini臋